据《神农本草经》记载中国4000年前就已经形成人参药用的精髓：“人参，味甘微寒，主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智。久服，轻身延年。”

关于人参功效记载

人参在中国有着3000多年的应用历史，作为“百草之王”人参的功效价值毋庸置疑，对于人参的功效论述，历代典籍均有记载。

【神农本草经】

“人参，味甘微寒。主补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明目、开心、益智，久服轻身健体。”

【本草纲目】

“治男女一切虚证，发热、自汗、眩晕、吐血、嗽血、下血、血淋、 血崩、胎前产后诸病。”

【中药大辞典】

 “大补元气，固脱生津，安神。治劳伤虚损，食少，倦怠，反胃吐食，大便滑泄，虚咳喘促，自汗暴脱，惊悸，健忘，眩晕头痛，阳痿，尿频，消渴，妇女崩漏，小儿慢惊，及久虚不复，一切气血津液不足之症。”

 【本草新编】

人参，味甘，气温、微寒、气味俱轻，可升可降，阳中有阴，无毒。乃补气之圣药，活人之灵苗也。能入五脏六腑，无经不到，非仅入脾、肺、心而不入肝、肾也。

现代医学人参功效

人参在医学临床应用上也极为重要，常用于急救、缓解心脑血管疾病、糖尿病以及精神疾病等等。日常服用人参，益处多多，主要的功效作用有以下几点。

调节中枢神经系统

改善大脑的兴奋与抑制过程，使之趋于平衡；能提高脑力劳动与体力劳动的能力，提高工作效率，并有抗疲劳的作用。

调节心血管系统

能增加心肌收缩力，减慢心率，增加心输出量与冠脉流量，可抗心肌缺血与心律失常。

降低血糖

能降低血糖，改善血脂，可降低血中胆固醇与甘油三酯，升高高密度脂蛋白胆固醇(抗动脉粥样硬化的胆固醇)，具有抗动脉粥样硬化之功效。

提高免疫力

可以增强机体的免疫功能。提高对有害刺激的抗御能力，可增强机体的应激能力和适应性。

抗肿瘤

人参还具有抗辐射、抗病毒、抗肿瘤、抗休克等多方面的作用。

美容养颜

促进皮肤血液循环，增加皮肤营养，调节皮肤的水油平衡，防止皮肤脱水、硬化、起皱，使皮肤洁白光滑，能增强皮肤弹性，使细胞获得新生。

人参小偏方

一些人参的小偏方经历岁月打磨流传下来，其药味不多易于取材，流传于民间，对一些病症有着显著效果，可在医师的叮嘱下“对症下药”驱除病痛。

■昏眩自汗  用人参十两细切，加水二十碗浸透，以桑柴火缓煎成膏。每服一至三碗。持续服至病愈。以方名“人参膏”。

■胸中痞坚  用人参、白术、干姜、甘草各三两，加水八升，煎至三升。每服一升，一天服三次。此方名“治中汤”(理中汤)。

■脾胃气虚  用人参一钱、白术二钱、茯苓一钱、灸甘草五分、姜三片、枣一枚，加水二杯，煎至一杯，饭前温服。

■开胃化痰  用人参二两(焙)、半夏五钱(姜汁浸后焙干)，共研为末，和面揉成丸子，如绿豆大。每服三十至五十丸，姜汤送下。饭后服。一天服三次。药中加陈皮五钱亦可。

■胃寒气满  用人参二钱、生附子半钱、生姜二钱，加水七合煎成二合，调入鸡蛋清一个，空心服下。

■胃虚恶心  用人参一两，加水二碗，煎成一碗，再加竹沥一杯、姜汁三匙。温服。此方最宜老人。

■气喘盗汗  气短头晕。用人参五钱、熟附子一两，分为四帖。每帖以生姜十片，加月二碗，煎成一碗，温服。

■喘急欲绝  用人参末煎汤，每服一茶匙。一天服五至六次。

■怔忡自汗  用人参、当归各半两，和阉猪腰子一对(切片)同煎，空心服。药渣焙干为末，以山药末作糊和药成丸，如绿豆大。每服五十丸，枣汤送下。药中亦可加乳香二钱。

■肺虚久咳  用人参二两、鹿角胶(灸过)一两，共研为末，每服三钱。薄荷豉汤(如葱)送下。

■喘嗽无力  用人参末三钱，鸡蛋白调匀，清晨服下，服后即去枕仰卧。病不久者，一服可愈。久病者两服有效。以乌鸡蛋的蛋白调药。效果更佳。

■鼻血不止  用人参、嫩柳枝，等分为末。每服一钱，日服三次。无柳枝可用莲子心代。

■痢久晕厥  用人参、附子各一两半，每次取半两，加生姜十片、丁香十五粒、粳米一撮，在水二碗中煎至一碗半，空心温服。

■虚痢不止  用人参一两、鹿角一两、鹿角(去皮，炒过)五钱，共研为末，每服一茶匙，米汤调下。一天服三次。

■伤寒坏症  用人参一两，加水二杯，煎至一杯，以井水浸冷后服下。不久，鼻梁出汗，既药有效。此方名“夺命散”(即“复脉汤”)。

■筋骨风痛  用人参四两，酒泡三天，取出晒干，与土茯苓一斤、山慈姑一两，共研为末，炼蜜和药为丸，如梧子大。每服一百丸，饭前服，米汤送下。